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洛杉矶最好吃的素拉面,浓郁的乳白色豚骨汤头和经典的溏心鸡蛋是这里最受欢迎的选项,我自选加入鲜辣油、脆洋葱、蒜和玉米。初入口时的确很浓郁,“细面条、清汤汁”的素食汤头来的更有趣,拥有五颜六色的缤纷色彩的它,其实是在原始的酱油汤头中加入了蔬菜和菌类,因此熬制出了较为香甜的口感。